ما هو الفرق بين المشمش وورقة Qayi؟
القيسي هو فاكهة المشمش المجففة. تنتمي شجرة المشمش إلى الفصيلة الوردية، وتزرع معظمها في المناطق المعتدلة، وخاصة في مناخ البحر الأبيض المتوسط. شجرة المشمش هي شجرة صغيرة تزرع بشكل متناثر. تحتوي هذه الشجرة على أوراق خضراء واسعة وصغيرة ومدببة. تنتمي شجرة المشمش إلى نفس عائلة الأشجار مثل اللوز والكرز. تحتوي هذه الشجرة على أزهار وردية تنمو في أزواج أو مفردة على سيقان شجرة المشمش. تكون ثمار المشمش خضراء قبل النضج وتكون مستطيلة وتشبه اللوز، ولكن بعد النضج تتحول إلى اللون الأصفر أو البرتقالي. ثمرته عصيرية وحلوة.
يزرع المشمش في إيران في الغالب في منطقة أذربيجان. عادةً ما يحتوي المشمش الذي يكون على شكل سيارات على حبات كاملة، لكن المشمش الذي يتم تحسين النسل أو المزروع غالبًا ما يحتوي على حبات صغيرة. معظم المشمش المزروع في إيران هو من أصناف عسكر آباد وأوردوباد وشين آباد. المدن الرئيسية التي تنمو فيها هذه الفاكهة هي أورميا وأزارشهر ومرند وسكو. يتم نشر المشمش عن طريق التبرعم على أصول الخوخ أو المشمش، ويمكن تطعيم الخوخ والخوخ والمشمش بسهولة. تنمو الشجرة بشكل أفضل في التربة الطميية ذات الصرف الجيد، ويفضل أن تكون خفيفة وليست ثقيلة. تتحمل معظم الأنواع برد الشتاء، لكن البراعم المزهرة المبكرة غالبًا ما تموت بسبب التجمد المتأخر. وتتحمل الأشجار الجفاف تمامًا وتعيش لفترة طويلة في ظروف نمو مواتية، حيث يعيش بعضها 100 عام أو أكثر.